在北方，其實很多人都是喜歡吃面食的。這可能是自古以來留下來的一種情懷，在北方面食還是非常的常見的。假設是在北方吃早餐的話，很多人都會選擇吃包子或者是饅頭之類的東西，午餐的話可能會選擇一些面條，餃子或者餛飩一類的東西。其實隨處可見的面食館早就曾經開端慢慢的暴露了，自己的生活其實是和面食是息息相關的。

但是老實人今天想要說的主角，是大家平常不怎樣留意的

很多人可能會想，餛飩不就是滋味普通的美食嗎？這有什么好說的。你想想在街邊的美食層出不窮，其實很難有人會真正的愛上什么東西，即便是喜歡吃的話也會總有一天吃膩的時分。不過呢，總有一些東西是你從小吃到大，但是依然還很懷念的，而餛飩就是他們最喜歡吃的一種。

固然時間在改動，其實它的做法沒有改動，還是和往常一樣，這樣會讓但很多人覺得有一種很奇特的情懷的。很多人都不明白這到底是一種怎樣的情懷，但是會不自覺的遵守。后來來了南方以后，接觸了一種叫云吞的東西。一開端的時分感到很奇特，這到底是一種什么樣的東西，但是后來才知道原來和餛飩差不多的。

很多人都覺得其實面食在南方是不會很受歡迎的，但是來了之后才發現原來和我們想象的是不一樣的

每次去吃云吞的時分，門口都是排著很長的隊伍，其實還有很多人愛這一款美食的。它固然價錢平平常常，但是滋味卻被很多人懷念。南方人在煮云吞的時分，會選擇放一些青菜之類的東西，由于這樣子看起來會很有食欲，而且通常會放一些油麥菜，由于油麥菜的滋味清爽，而且養眼的綠色給人心曠神怡的覺得。

其實餛飩和云吞算是同一種東西，只不過由于叫的稱號不太一樣

但是很多人這兩種東西會有不一樣的感受。南方和北方的叫法是一種差異，但是飲食上其實并沒有什么太大的差異。而且同一種美食能夠在很多中央盛行，也是它自己本身共同的魅力，這才干吸收這么多的人去喜歡它。

制作層面從云吞的制造層面上，將采用的都是新穎的果蔬作為表皮的餡料，將果蔬顏色制造的絢爛多姿的同時，也是促進食欲，進步營養纖維素的一個重要作用，里面的肉餡也是選擇當地最優質的小香豬作為內餡料搭配。同時在湯底的熬制上每天都會新穎熬制大骨湯，給時辰最地道的風味體驗，竹升面加上爽脆的云吞，一份暖和留在心間，似乎冬天里的暖陽，照進每一個孤獨食客的心房。