你搶到優(yōu)惠券了嗎最近，它成了北京消費(fèi)者聊天的話題之一日前，北京餐飲券發(fā)放一周，多家餐飲店線上線下訂單量和客流量均有所增長(zhǎng)高人氣，廣覆蓋的品類和場(chǎng)景成為本次北京餐飲券實(shí)現(xiàn)供需雙向出行的重點(diǎn)

自7月18日北京餐飲券系列正式上線以來(lái)，已有不少消費(fèi)者在美團(tuán)，餓了么等平臺(tái)領(lǐng)取了北京餐飲券呷哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人今日向北京商報(bào)表示，北京優(yōu)惠券活動(dòng)推出一周，在建行和餓了么兩個(gè)平臺(tái)核銷了近8000張優(yōu)惠券，拉動(dòng)了近100萬(wàn)元的銷售額從企業(yè)反饋的代金券核銷速度來(lái)看，代金券的發(fā)放確實(shí)拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)

據(jù)北京百年餐飲老店紫光園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:消費(fèi)券發(fā)放后，下午高峰明顯訂單量增加，疊加夏季消費(fèi)旺季，公司積極加班接更多訂單北京的商家與政府平臺(tái)聯(lián)合發(fā)放這么大優(yōu)惠的消費(fèi)券，讓消費(fèi)者得到實(shí)惠，商家又能增加銷量，真是一石二鳥(niǎo)的好辦法

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2022年6月，全國(guó)餐飲收入3766億元，同比下降4%，限額以上單位餐飲收入945億元，同比下降2.2%2022年1—6月，全國(guó)餐飲收入20040億元，同比下降7.7%，規(guī)模以上單位餐飲收入4879億元，同比下降7.8%

為促進(jìn)后疫情時(shí)代餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快落實(shí)餐飲行業(yè)救助行動(dòng)，近期政策層面逐步落地生效從退稅，減租，延期繳納社保的財(cái)政支持，到現(xiàn)在發(fā)放消費(fèi)券，一套政策組合拳正在幫助行業(yè)復(fù)蘇，正在制定精準(zhǔn)的政策支持餐飲企業(yè)復(fù)蘇

根據(jù)消息顯示，北京餐飲消費(fèi)券由政府和餐飲服務(wù)平臺(tái)企業(yè)共同出資，推出了外賣，店中店，養(yǎng)老助殘等三種消費(fèi)券，共計(jì)1億元超過(guò)7萬(wàn)家餐飲商家參與活動(dòng)，包括北京華天，呷哺呷哺，星巴克等品牌，涵蓋正餐，快餐，火鍋，烘焙，喝茶等各類餐飲場(chǎng)景

優(yōu)惠券的核心點(diǎn)是到達(dá)B端和C端通過(guò)精準(zhǔn)發(fā)放消費(fèi)券，幫助陷入困境的企業(yè)，刺激消費(fèi)增長(zhǎng)，從而達(dá)到提振經(jīng)濟(jì)的目的中國(guó)文化管理協(xié)會(huì)鄉(xiāng)村振興建設(shè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)袁帥表示，作為一種特殊的代金券或支付券，代金券的發(fā)放方式變相增加了消費(fèi)者的可支配收入，可以刺激消費(fèi)者的消費(fèi)意愿，增強(qiáng)購(gòu)買力

從數(shù)據(jù)和發(fā)放消費(fèi)券的反應(yīng)可以看出，在供需雙方的共同努力下，餐飲業(yè)正在回暖中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)分析，6月份社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速由負(fù)轉(zhuǎn)正，全國(guó)餐飲收入總量和限額餐飲收入均較5月份有所增長(zhǎng)全國(guó)餐飲收入和限額餐飲收入增速比5月份分別下降17.1%和18.6%

在這個(gè)優(yōu)惠券活動(dòng)中，餐飲企業(yè)不用盈利，盈利部分由政府和平臺(tái)企業(yè)直接承擔(dān)最大程度體現(xiàn)政府救市政策和振興消費(fèi)政策的落實(shí)呷哺集團(tuán)副總裁張艷梅表示，期待此輪餐飲券能夠刺激北京餐飲消費(fèi)市場(chǎng)作為品牌商，他對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇充滿信心

玫瑰自助燒烤負(fù)責(zé)人潘華表示，這是我們第二年參加北京券活動(dòng)在此之前，我們可以感覺(jué)到在優(yōu)惠券的帶動(dòng)下，店鋪的客流有了明顯的增長(zhǎng)作為北京本地的餐飲企業(yè)，我們會(huì)在發(fā)放消費(fèi)券的過(guò)程中積極落實(shí)相關(guān)政策同時(shí)，我們?cè)敢馔ㄟ^(guò)平臺(tái)將更多的優(yōu)惠套餐放到網(wǎng)上，降低消費(fèi)門檻，吸引更多的客人

消費(fèi)券發(fā)放總量大，覆蓋面廣其實(shí)也是在向市場(chǎng)傳遞一個(gè)信號(hào)無(wú)論政府，企業(yè)還是第三方，都在共同努力恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，給市場(chǎng)和消費(fèi)者吃一顆定心丸中國(guó)人民大學(xué)智慧社會(huì)治理研究中心研究員王鵬認(rèn)為，一方面，北京餐飲券意味著相關(guān)部門正在實(shí)施各種救市政策刺激消費(fèi)另一方面，這種代金券的發(fā)放不需要餐飲企業(yè)的投入，而是由相關(guān)部門用真金白銀補(bǔ)貼，真正能帶動(dòng)消費(fèi)，給餐飲企業(yè)帶來(lái)流量和收入

袁帥指出，消費(fèi)券的發(fā)放有利于加快經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)消費(fèi)的復(fù)蘇，進(jìn)一步幫助困境中的中小企業(yè)，對(duì)當(dāng)前餐飲企業(yè)的發(fā)展起到了短期的提振和緩解作用從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，餐飲企業(yè)需要在管理，產(chǎn)品質(zhì)量，消費(fèi)體驗(yàn)，服務(wù)質(zhì)量等方面下功夫，這才是長(zhǎng)期持續(xù)效益的保證