說到最近被刷屏的網(wǎng)絡(luò)熱詞，科技與實(shí)干，?？怂箍萍家欢ò裆嫌忻u皮，鴨皮和各種肉味香精合成的牛肉卷，植脂末，白糖，花生精油香精勾兌的花生醬，面粉，色素，蝦味香精合成的炸蝦讓人膽戰(zhàn)心驚

1號(hào)店會(huì)員負(fù)責(zé)人戴說，我們對(duì)‘0—添加劑’的定義是指不含人工合成材料，功能性化學(xué)添加劑，風(fēng)味調(diào)節(jié)添加劑，深加工原料等不限于上述四類添加劑，如人造奶油，化學(xué)保水劑，化學(xué)防腐劑，呈味化學(xué)添加劑，起酥油等，確保消費(fèi)者能吃到真正的‘0添加劑’食品

三項(xiàng)措施，全環(huán)節(jié)控制，零添加:原料從發(fā)酵開始，生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，質(zhì)量檢驗(yàn)嚴(yán)格。

依托京東的優(yōu)勢(shì)COM的自營(yíng)供應(yīng)鏈和國(guó)內(nèi)最大的采購規(guī)模，1號(hào)店采取了嚴(yán)格的質(zhì)量控制，特殊的供應(yīng)模式，完善的監(jiān)管等全鏈路管理措施，確保零添加食品名副其實(shí)

正因如此，1號(hào)店制定了最嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)從發(fā)酵開始的原料三嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格控制，嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，為消費(fèi)者提供了高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

我們的0添加保水劑白蝦上市以來好評(píng)率一直保持在99%以上保水劑是一種化學(xué)合成的食品添加劑如果濫用，會(huì)造成人體鈣磷比例失衡，影響健康為了讓蝦更好看，長(zhǎng)胖，市面上有些商家會(huì)過量添加保水劑這樣的蝦看起來會(huì)晶瑩剔透，但會(huì)降低蝦的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)1號(hào)店會(huì)員店生鮮買手團(tuán)負(fù)責(zé)人說

5年以上買手團(tuán)買手團(tuán):選取讀取資料，做評(píng)估，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)廠三種方式，零添加。

在1號(hào)店的買手團(tuán)隊(duì)中，擁有5年以上相關(guān)行業(yè)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的采購和營(yíng)銷人員，具備高度敏感的數(shù)據(jù)和行業(yè)洞察能力買手團(tuán)隊(duì)會(huì)親自對(duì)所有商品進(jìn)行試吃試玩，通過多方位的評(píng)估后才允許上架

其中，添加0臘肉的會(huì)員推薦率可達(dá)99%，在同類產(chǎn)品銷量中排名第一此外，1號(hào)店的自有品牌，安格斯M3牛筋，凍白蝦，洋蔥味蛋糕，小青—酸橙復(fù)合汁等，也深受消費(fèi)者歡迎，銷量排名前五