夜幕降臨，華燈初上，炎熱的城市逐漸降溫，永慶坊，荔枝灣，北京路等老街區的熱鬧才剛剛開始杜南萬財社記者走訪發現，每到周末傍晚，廣州的商圈，步行街，碼頭都被改造成了夜市，檸檬茶，蛤蜊糕，椰蓉，雞蛋，燒烤烤串，潮流飾品等各種零售攤位從汽車后備箱推出，吸引了大批年輕人拍照購買

為促進常態化疫情防控下消費加速復蘇和潛力釋放，提振消費信心，廣州進一步釋放夜間消費活力，啟動夜間經濟引擎。

根據商務部的數據，我們60%的消費發生在晚上，大型商場每天18:00—22:00的銷售額占全天的一半以上據廣州商務部調查，廣州服務業55%的產值來自夜間經濟，許多新的夜間消費時尚在廣州異軍突起，風靡全國

作為最早發展夜間經濟的城市之一，越來越多的市民加入到火熱的夜生活中，不斷升級的新夜態和新消費開始激活消費市場廣州統計局數據顯示，今年上半年，全市社會消費品零售總額5128.06億元，同比增長1.9%，比1—5月提高2.2個百分點，增速由負轉正其中，6月份，廣州市社會消費品零售總額在同期較低基數上增長13.5%，增速分別比5月和4月提高16.5和22.3個百分點，消費市場呈現回暖態勢

黃金時間

18點以后是夜間消費高峰。0點以后消費金額占比15%

伴隨著夜經濟，特色街區等消費場景的回暖，廣東新消費市場正在升溫根據美團提供的數據，夜晚是廣東本地市民的黃金時段，18:00—21:00為下單高峰期

在夏季，沃爾瑪大賣場夜間線上銷售的比例明顯增加，18: 00 —22: 00是顧客下單的高峰時段沃爾瑪告訴杜南灣金融社記者

盒馬廣州運營負責人馬林也向杜南灣財經社記者透露，從6月份開始，盒馬門店的客流高峰和線上下單時間分別為10: 00 —11: 00和18: 00 —20: 00暑期過去兩個月，盒馬的高峰夜銷量占比45%我們的線下門店設置了‘盒馬夜店’場景，盒馬海鮮餐，烘焙，酒類等等都是用戶喜愛的

廣州是一個充滿活力的城市伴隨著越來越多的消費者加入夜生活，廣州的夜生活消費活力不斷產生，為當地實體商家創造新的市場量，為復蘇帶來新的動能美團相關負責人表示，從平臺數據來看，廣州的餐廳，便利店等商戶都主動延長了營業時間，加熱了城市的商業氛圍

廣州市商務局等部門7月發布的《廣州夜間消費報告》顯示，夜間消費對很多行業的營收越來越重要，零點以后的消費金額占15%零售，住宿，餐飲，娛樂是對夜間消費貢獻最大的三個行業，總貢獻率為89.6%

新趨勢

干線市場新的夜態層出不窮，夜攤接地氣。

這個夏天，在夜經濟中，最引人注目的無疑是遍布廣州各大商圈，步行街，碼頭的干線集市和夜攤。

杜南灣金融社記者調查發現，目前干線集市有兩種，一種是由活動家組織提供的，另一種是自發聚集活動方組織的樹干集市，一種是周末固定時間地點擺攤模式，另一種是臨時促銷活動

對于干線市場等業態在今年夏天集體爆發的原因，浙江大學國際聯合商學院數字經濟與金融創新研究中心聯席主任，研究員潘和林向萬財社記者指出，一是因為政府支持夜市需要規劃，否則會影響市容市貌和市民出行，所以需要固定的場所，這就需要政府推動夜市的形成其次，夏天市民夜生活豐富，年輕人睡覺越來越晚，造就了熱鬧的夜市第三，傳統美食，傳統商品不斷回歸，受到越來越多年輕人的喜愛

在廣州博士科技創新研究會會長鵬鵬看來，由于氣候，傳統，開業早，市民化等因素，廣州的夜市已經比較發達，比如燈光夜市，音樂咖啡廳，大排檔等后來馬路經濟被規范后，一些夜市以其他形式延續，現在的干線市場是鬼車合一

當然，夜市的火爆也和疫情有關政府鼓勵發展地攤經濟，一些失業和降薪群體選擇自力更生，通過地攤增加收入，養家糊口鵬鵬說，在目前的零售市場中，新出現的夜市，主干市場等業態也激活了夜間經濟，在一定程度上刺激了消費，同時增加了城市的知名度，給市民一個休閑的地方

2019年，廣州發布《廣州市促進夜經濟發展實施方案》根據規劃，到2022年，廣州建成13個全國知名商圈和一批精品文化項目，全市夜經濟集聚區達到30個夜經濟對城市經濟的貢獻不斷提升，打造了廣州之夜的國際知名品牌廣州市商務局隨后發布廣州夜間消費地圖2.0版本，北京路步行街，天河路商圈，珠江帕智等15個消費集群成為夜間廣州消費地標廣州也舉辦相關活動，在全市推廣夜間消費從2020年開始，廣州將每年舉辦年輕城市年城市夜消費節消費節發動各大商圈，商業綜合體，商業企業開展夜間促銷活動，讓城市的商業氛圍升溫目前已連續舉辦三屆，Young City耶城夜消費節已成為廣州的夜消費品牌

夜經濟自古有之，廣州的夜經濟一直走在全國前列現在需要做的是多點聯動，構建夜消費體系，比如廣州塔，天河路商圈等如果能聯動起來，形成一體化的夜間消費體系，市民可以有文化和旅游體驗，帶動消費力的釋放廣東省商業經濟學會會長王先慶向南都記者指出，目前這種靈活的業態給市場帶來了活力和人氣，如何將人氣轉化為消費力是關鍵

潘麟告訴杜南灣金融社記者，夜市等夜市業態代表著城市里的煙火它們不僅能豐富城市人的夜生活，還能為普通人提供賺錢的機會一方面激活了經濟，同時也提高了社會的整體幸福感，希望能長期維持下去

潘麟還表示，夜市，干線集市等攤點的經濟需求要與城市規劃相協調，需要考慮環境生態，市容市貌，交通擁堵等因素規劃得當的夜市是加分項，規劃不當的夜市會惡化城市形象

新場景

即時配送帶動多元化消費場景燒烤和啤酒依然是首選

7月以來，美團平臺上廣州夜宵的訂單環比增長16%其中，飲品店夜餐訂單增速最快，環比增長35%熬夜養生是廣州人特有的夜生活風格數據顯示，7月以來，廣州夜間滋補養生膳食訂單量環比增長33%此外，受高溫影響，全市體育場館迎來了夜游預訂熱潮，夜游訂單量環比猛增229%

除了外賣，夜間即時配送也促進了消費場景的多樣化，豐富了夜間生活，支撐了夜間消費的旺盛需求即時零售是一種新興模式，結合了線上和線下零售業態從日用品到飲料，從新鮮水果到藥品和服裝，從鮮花蛋糕到美容數碼產品，幾乎所有東西都可以通過即時零售在夜間送到你家

美團優選數據顯示，平臺水果，葡萄漿果銷售金額增長約220%，冷飲，果凍布丁，肉禽蛋整體銷售增長超過150%美團數據顯示，自周末燒烤節開展以來，廣東地區燒烤相關商品訂單較去年同期增長超過80%，其中廣州地區相關訂單增長107%，廣東某老汽水品牌7月銷售峰值較活動前增長446%

據達達快遞統計，6月以來，夜間配送訂單持續增長，食品相關配送訂單占據絕對優勢，占比超過60%夏夜成為美食消費高峰期，其中小龍蝦和燒烤是廣州市民夜間的最愛，占總外賣訂單的20%以上西瓜等新鮮水果也在達達快遞騎士的配送清單上排在前列從品類上來看，各大平臺的夜消費爆款產品都是以燒烤，啤酒飲料為代表的夜宵

據統計，從夜間銷售增速來看，家電，酒水，服裝類產品是廣州今夏銷售增速最快的品類，同比銷售增速均在三位數以上嬰兒喂養產品增長131%，燒烤零食增長97%海鮮銷售額同比增長10倍以上，白酒增長5.7倍，寵物醫療保健品增長3.8倍此外，香水彩妝，數碼配件，個人護理用具，戶外運動和辦公用品都增長了2倍以上

與此同時，夜間外賣消費的場景也在不斷擴大近期發布的《2021年餓了么夏季夜間生活報告》顯示，今年夏季以來，夜間露營地，景區度假酒店，步行街綜合體，健身房等場景的外賣訂單均較上月增長30%及以上，較去年增幅翻倍甚至更多其中，房車露營地夜鶯訂單量環比增長近2倍

新融合

地標加碼夜間經濟商場里的燒烤攤和露營帳篷

伴隨著夜間消費的流行，線下超市也在試水夜間經濟的新玩法杜南萬財通訊社記者注意到，今年夏天，燒烤，露營，集市，街舞等元素被引入商場和超市，成為吸引游客的新方式

為響應2022年young City yeah夜間消費節，廣東省北京路天河城于7月15日至8月21日舉辦越秀區夜間消費節分會場，打造北京路步行街首個潮流文化主題展暨線上名人打卡到位，舉辦專業街舞挑戰賽廣東北京路天河城方面告訴杜南灣金融社記者，商場推動整體客流環比增長35%，銷售額環比增長18%

嘉廣場推出了豐富多彩的夏日夜市活動，如寵物文化節，恐龍主題露營等最近幾天，每天16:00—22:00，賈政廣場以寵物為主題，結合露營元素，打造了廣州最大的線下寵物嘉年華活動現場包括寵物用品，潮牌文創等夜市，還將舉辦UDCC名貓秀廣州站積分賽，狗狗障礙賽，寵物義診等寵物活動

另一方面，盒馬鮮生將燒烤攤，啤酒吧等夜市形式搬進超市賣場6月份推出的盒馬夜店有近100種美食，從牛排，海鮮拼盤，精釀啤酒等精致美食和葡萄酒，到臭豆腐，烤五花肉，油炸酸奶，紅燒肉等街頭美食

中國很多城市都有夜市文化，但最近兩年消費者的選擇并不多，而且夏季的夜間餐飲需求本身就比較旺盛我們想到把傳統夜市搬進盒馬，通過線上線下為消費者提供夜間消費的便利盒馬鮮生首席運營官黃麗娜表示，夜店項目從4月份開始在多個城市試點，每天17:00—22:00開門，帶來了線上線下交易的雙增長夜市也帶動了早餐場景的需求許多用戶到店或在線訂購宵夜時，會購買一份第二天的早餐，烘焙商品數量同比增長了41%

在業內人士看來，夜間經濟為上半年承壓的線下實體零售注入了新的活力，也促進了他們下半年的復蘇勢頭。