相信你們這些小可愛這兩天都看了大熱的《夢想中國》吧~

除了令人垂涎的姐除了美貌，劇中是否還有各種水果，豆果，梨桃圈，碧尖豆餅...每次出現都是饞哭。

在劇中還原大宋茶展，也是贊不絕口不少網友大呼:簡直古版咖啡花

也有網友質疑劇中水果是否正宗今天就來看看吧真正的宋朝水果是什么什么是茶戲Rdquo那又怎么樣

宋朝有哪些成果接近什么樣的現代食物

人類對甜食的喜愛可能源于向大自然索取食物的古老記憶，但直到人類祖先基本擺脫饑餓和食物短缺的威脅，大眾對甜食的可及性才得以實現。

水果作為非腹用品，是社會發展到一定程度后的食物。

在中國封建社會的宋代，伴隨著經濟文化的繁榮，烹飪方法和制糖技術都有了很大的進步宋代大多數人不再滿足于僅僅為了充饑而對食物的需求，而是有了一種微妙而多樣的渴求

所以一類統稱水果糖果在人們吃飯，喝酒或會見朋友，或作為茶點或點心，或獨自享用時，在舌尖上開始變得美味。

但是，宋朝的果實，絕不是現代人認知中的飯后水果，而是各種甜蛋糕和蜂蜜食品。

水果豐富多樣，如發酵米，豆粉，混合精制動物脂肪，小吃如鹿鳴糕，豆果，碧尖豆餅，加入麥芽糖或茶湯制成的花團，或茶桃果，櫻桃炒，話梅，梨桃圈，糖腌蜜煮風干制成的臘雕等。

現代人最愛吃的驢打滾，棗糕，綠豆山藥糕，梅花糕，山楂糕，從制作技藝和食材上來說，基本和宋朝的水果差不多。

茶展這是什么。

茶百戲可以理解為宋代流行至今的一種極端茶文化曾被稱為分茶，水丹青，湯戲，茶戲等

茶戲始于唐代，盛行于宋代衣食無憂，生活安定的文人之中在宋代，茶餅通常是將蒸好的茶葉磨成細粉，稱為糊茶

茶展將研磨好的茶葉放入茶杯或茶杯中，不間斷地向茶杯瓶中注入熱水，使茶固物在茶杯上層形成一層較厚的覆蓋膜，即茶湯產生足夠的表面張力，用茶匙加入清水，使茶湯呈現出各種變化的圖案，這是一門絕活。

就像現代人搖咖啡，倒牛奶泡，拔花。

水果你能多吃點嗎。

水果是中國非常獨特的甜點，是中國烹飪中獨特的奇葩。

中式甜點，如花團，豆果，碧尖豆餅等，因其自然靚麗的色澤，潤澤迷人的外觀，尤其是其柔和濃郁的口感，令人垂涎三尺吃一個想吃另一個很容易

很多人都有疑問多吃有害嗎

這些中式糕點雖然沒有經過高溫烘焙或油炸，避免了丙烯酰胺，反式脂肪酸等有害物質的污染，但其主要成分基本都是淀粉，糖和脂肪和月餅一樣，都是高能量低營養密度的食物吃多了會迅速升高血糖，對控制體重也是非常不利的

要知道，水果不是滿足食欲的食物，也沒必要把它當成滿足食欲的必需品清淡一點試試，不要貪吃多吃