4月10日,“共鑄貴臺,盛啟未來”——2023貴臺酒千商大會在成都舉辦。中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,海南省酒業(yè)協(xié)會會長段守奇,貴州貴臺酒業(yè)董事長陳濤,和君咨詢副總經理、和君酒水事業(yè)部總經理李振江,國家一級評酒師、中國白酒工藝大師、茅臺酒廠原制曲三車間主任、貴臺酒業(yè)特聘技術專家嚴臘梅等眾多行業(yè)領導及專家出席大會。
醬酒品類持續(xù)升溫的背景下,貴臺作為新品牌入局醬酒賽道,市場中不時會有一些質疑的聲音。到底是“盲目跟風”還是“謀定而動”?
貴州貴臺酒業(yè)董事長陳濤在演講中圍繞貴臺品牌初心,解答了為什么要做醬酒,以及做醬酒為什么要選貴臺。陳濤指出,由于當前醬酒行業(yè)競爭格局正從單一的品類驅動轉化為品質、品牌、資本的多重驅動,這也意味著,只有品質、品牌、資本兼具的醬酒玩家才能真正屹立在時代的風口之上。這三重要素,正是促成貴州貴臺酒誕生的基石。
關于品牌創(chuàng)新層面,陳濤主要揭示了貴州貴臺酒產品、營銷兩個維度。產品層面,根據貴臺2023年的全產品線布局規(guī)劃,貴臺酒將以貴臺真實年份酒、貴臺醬酒、貴臺真系列三大產品矩陣為主,輻射“高端市場”、“中端市場”以及“下沉市場”,通過升級酒質,創(chuàng)新產品完善產業(yè)布局;營銷層面,通過首創(chuàng)省級平臺合作商模式,建立以省級多層次、多形式合資平臺商運營模式獨立運營,打造廠商共建共享共融3.0運營生態(tài);立足重點市場,通過貴臺專賣店、品鑒中心、文化體驗館的建設推動體驗營銷建設;探索圈層營銷模式,采用貴臺家宴、私享會運營模式深入各行業(yè)各圈層,細分圈層市場。
海南省酒業(yè)協(xié)會會長、椰島集團董事、黨委書記段守奇在大會致辭中提出三個“不變”,即椰島上市公司堅持做酒的初心不會改變;堅持發(fā)展醬酒的方向不會改變;堅持以島外的優(yōu)質白酒改造旗下養(yǎng)生酒矩陣的方向也不會改變。
段守奇表示,身為上市公司,椰島跟貴臺的合作將是持續(xù)而穩(wěn)定的,貴臺將成為其立足海南連接內地發(fā)展的一個重要品類,要將它發(fā)揚光大。段守奇指出,上市公司,國資背景,乘海南自貿港對外開放之勢,立足醬酒核心產區(qū),與貴州實力醬酒生產企業(yè)聯(lián)合打造貴臺酒,是以國際化視野、開放型心態(tài)堅持做好酒的初心所在。
關于醬酒行業(yè)發(fā)展趨勢,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯認為,醬酒在經歷了非常態(tài)的“過熱”之后,逐漸回歸理性,趨向于常溫、常態(tài)化,是行業(yè)發(fā)展的必然,但醬酒市場的長期向好格局是不變的。綜合政策環(huán)境因素以及行業(yè)發(fā)展大勢,醬酒的2023年主題仍是“修復”,將通過進一步優(yōu)化消費供給,來助力產業(yè)走上健康快車道。如今,醬酒行業(yè)機遇與挑戰(zhàn)共存,只有內功扎實、基礎牢固的企業(yè),才能克服挑戰(zhàn),穿越“拐點”,實現(xiàn)更大發(fā)展。把握行業(yè)大勢,長期高質發(fā)展是所有醬酒企業(yè)面臨的時代課題。
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