奈雪的茶又降價(jià)了！這也是這家新式茶飲公司今年以來的第二次降價(jià)。

奈雪上一次的降價(jià)發(fā)生在兩個(gè)月前的1月17日，正好趕上快農(nóng)歷春節(jié)，整體降價(jià)幅度在5至7元之間，且僅有一個(gè)月的時(shí)間限制。

日前，奈雪再次宣布大幅降價(jià)，輕松系列最高19元/杯，最高降幅達(dá)10元，其在官微上表示，這是一次品牌重塑實(shí)際上，從商業(yè)的角度看，這更像是一場夏季茶飲市場爭奪戰(zhàn)的預(yù)熱

商場上競爭激烈，資本市場上也不受待見相比上市之初的高位，如今奈雪的總市值已經(jīng)縮水了近80%股價(jià)下跌，主因還是業(yè)績，盈利前景的不明朗導(dǎo)致投資者的持續(xù)拋售

奈雪降價(jià)，一股半杯

日前，奈雪在其官微上公告，大幅降價(jià)，9到19元鮮果茶，每月上新，并承諾每月至少上新一款1字頭產(chǎn)品最新定價(jià)信息顯示，奈雪多款產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)，最高降幅達(dá)10元，目前已無30元以上產(chǎn)品

經(jīng)過此番調(diào)整，奈雪價(jià)格帶下移至最低9元，14至25元成其主力價(jià)格區(qū)間。

奈雪一直以高端茶飲標(biāo)榜自己，走高端路線，據(jù)招股書，奈雪的茶平均單價(jià)在27元按照新式茶飲產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間層級看，高端產(chǎn)品售價(jià)一般為23元至38元，中端產(chǎn)品售價(jià)一般為13元至22元，低端產(chǎn)品價(jià)格一般為5元至12元

據(jù)此來看，奈雪此舉將茶飲的戰(zhàn)火引向中端市場，從而與茶顏悅色，KOL，COCO，書亦燒仙草等展開正面市場爭奪《讀樹一幟》統(tǒng)計(jì)品牌方小程序后發(fā)現(xiàn)，后述四者的平均價(jià)格區(qū)間在13—22元，14—38元，9—20元以及8—24元

奈雪降價(jià)，是新茶飲市場競爭白熱化的重要標(biāo)志，意味著新式茶飲的市場競爭從一二線的富裕人群轉(zhuǎn)向三四線城市，小鎮(zhèn)青年。

奈雪開始的策略是通過平均價(jià)27元的奈雪的茶爭奪一二線城市的年輕人，用平均價(jià)16元的臺蓋茶爭奪對價(jià)格更為敏感的年輕一代如今，伴隨著一二線城市新茶飲市場的飽和，市場下沉，放低身段，尋找更多的年輕人是必然的市場選擇

奈雪方面稱，此次調(diào)價(jià)是品牌洞察消費(fèi)者需求，并基于自身供應(yīng)鏈能力，數(shù)字化能力和品控能力而作的調(diào)整，希望在更寬的價(jià)格帶中為消費(fèi)者提供更豐富的選擇。

不容否認(rèn)，奈雪此舉也有提前爭奪夏季市場的戰(zhàn)略考量，夏季是茶飲的銷量高峰期。

行業(yè)整體放緩，競爭對手眾多

降價(jià)爭奪市場，反映了奈雪對于自身市場以及業(yè)績的焦慮。

奈雪是現(xiàn)制茶飲明星品牌，首家新式茶飲上市公司，2015年創(chuàng)立于深圳市，于2021年6月30日正式登陸香港資本市場，實(shí)控人是80后趙林，彭心夫婦。

作為新式茶飲高端產(chǎn)品代表，再加上自身的網(wǎng)紅氣質(zhì)，其上市之前頗為資本推崇在JP摩根，招銀國際等六家投行的大力協(xié)助下，奈雪將自己的股票賣出了19.8港元的好價(jià)錢不過，奈雪上市當(dāng)日就遭遇破發(fā)

業(yè)績增長前景乏力是主因另據(jù)2月8日奈雪公開發(fā)布的業(yè)績預(yù)虧公告，2021年，預(yù)計(jì)全年收入約42.8至43.2億元，經(jīng)調(diào)整凈虧損約1.35至1.65億元對比2020年近1700萬元的盈利，這一業(yè)績令投資者失望

奈雪過去幾年的增長主要依靠門店擴(kuò)張。

不斷擴(kuò)張的門店驅(qū)動(dòng)著公司營收的增長奈雪的門店數(shù)量從2017年的44家，快速擴(kuò)張至2021年底的817家期間，奈雪營業(yè)收入從2018年的11億元增長至2021年的約43億元，年復(fù)合增長率達(dá)57%，其中2021年增長率40%

挑戰(zhàn)隨之而來從數(shù)據(jù)來看，奈雪尚未將這樣的門店和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為盈利，公司增收不增利的挑戰(zhàn)擺在面前

以2021年為例，公司當(dāng)年門店總數(shù)量擴(kuò)張了326間，營收增長了40%，但是公司經(jīng)調(diào)整后的凈利潤卻由2020年的近1700萬的盈利轉(zhuǎn)為虧損約1.5億元。

虧損的原因部分在于其單店收入下滑以2021年為例，當(dāng)年817間門店，實(shí)現(xiàn)43億元，當(dāng)年單店收入為526萬元，對比2018年701萬元的單店收入下降兩成還多

業(yè)績現(xiàn)狀與行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，中國新式茶飲市場增速呈現(xiàn)階段性放緩據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021新茶飲研究報(bào)告》，2018至2020年，新茶飲市場增長率均超過23%，預(yù)計(jì)未來兩到三年新茶飲增速階段性放緩，大幅調(diào)降至10%到15%的區(qū)間

與此同時(shí)，這一行業(yè)的競爭越來越激烈或大或小的競爭對手，如喜茶，蜜雪冰城，書亦燒仙草，樂樂茶，滬上阿姨等也在與奈雪搶奪這一有限的市場據(jù)《2021新茶飲研究報(bào)告》，中國新式茶飲總體市場規(guī)模不足千億元據(jù)此推算，奈雪在全國新式茶飲領(lǐng)域的整體市場份額不足5%

為進(jìn)一步擴(kuò)大市場空間，降價(jià)成為必然如前所述，2022年以來，喜茶，奈雪，樂樂茶等紛紛推出降價(jià)舉措以搶奪市場

成本壓力下，開設(shè)更多的PRO店

成本問題一直困擾奈雪數(shù)據(jù)來看，2018至2020年，租金開支分別占總收益的17.8%，15.6%及14.8%

租金成本占比高，與過去的經(jīng)營戰(zhàn)略有關(guān)奈雪標(biāo)準(zhǔn)店崇尚空間的寬敞和設(shè)計(jì)感，固定投入偏高奈雪標(biāo)準(zhǔn)店面積約200到250平方米，而喜茶與樂樂茶的平均面積都在100平方米上下

門店面積大，投資額也大奈雪標(biāo)準(zhǔn)店店型的平均單店投資成本約為180萬元

大空間，大投資沒能持續(xù)帶來高銷量從單店銷售額角度，奈雪平均單店日銷售額呈下降趨勢，2018至2020年分別為3.07萬元，2.77萬元，2.02萬元，主要由于每日訂單量持續(xù)減少